Pomme de terre c’est ce qu’on pourrait appeler un poème dramatique dans lequel on rencontre un ancien cuisinier qui
dévoue aujourd’hui sa vie à fleurir et pleurer les tombes d’inconnu.e.s. Un jour, la rencontre d’une dame, ou de sa tombe, va déclencher sa parole,
son envie de se confier, sur lui, sur le monde, son rapport au monde. Pomme de terre qui devient frite ou rosier car :

« Pour replanter une rose, retirez toutes ses feuilles ainsi que ses épines. Coupez la tige de votre rose en diagonale à l’aide d’un sécateur. Faites un trou au centre de la pomme de terre, et plantez-y votre rose. »